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ふるさとの雪月風花
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現代画報6月号に、「理想の部屋をつくりたい! ~インテリアコーディネートのすすめ~」という記事が乗ってますね。インテリアコーディネート・・なんて魅惑の響き。。そんな言葉とは対照的な我が家は、ほとんど装飾されていません。こざっぱりというより、物が少ない。ホントは飾り棚とかをつけて、いろいろカワユイものを置きたいんですけどね~。子供が二人とも男子ということもあり、なかなかカワユさを理解してもらえないし。そもそも、私だけの趣味で家を飾っていいものか、正直自信が無いです。家のことを任されてる=自分の好きなインテリアにして良い、というわけじゃないですから。実際、財布は旦那が握ってるということもあって、家具やラグなんかは私の一存じゃどうにもなりませんわ。
と、いうのは半分言い訳で、最大の障害は、私が掃除が苦手、片付けが苦手ということなのです。きれいにしてこそ、飾りが引き立つわけで、ほこりが溜まったところにゴチャゴチャ置いても汚らしいだけですからねえ。でもな、逆に、ちゃんと飾るときれいにしておこうという意欲が湧くかもしれない。ちょっと考えてみようかしら。。まあ まずは開かずの間(怖っ)に詰め込んである荷物をなんとかせねば。我が家の理想の部屋への第一歩はここからみたいです。。



月刊グラビア情報誌 現代画報 2008年9月号のご案内 | 現代画報社
games.awe.jp 報道通信社の発行する報道ニッポンでは、企業経営者への取材で地域特集で各地を取材でまわっています。取材方法は芸能人のインタビュアーにて対談形式で行われます。
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「ラスク」という食べ物をご存知でしょうか。今、この「ラスク」が注目されているそうです。

関西のベーカリーや洋菓子メーカーが新製品を発売し、ラスク専門店も誕生したそうです。
老舗のみそ店が10年前に売り出した商品もじわじわと売れているとのことなのです。

この「ラスク」とは、薄く切ったパンの上に、卵白と粉砂糖を泡立てたものを塗って焼いたお菓子の
ことです。余ったパンを使うことも多かったそうです。が、今では材料の工夫や記事の改良で様々な
味や食感が生まれ、価格が安く手軽に食べられることもあり、幅広い層に受け入れられているようで
す。

ある有名なベーカリーショップでは今年10月末に2枚入り168円などのラスクを発売しました。
小麦の全粒粉や蜂蜜を使用した生地は、ホロホロと崩れるような食感だそうです。レーズンやナッツ
をちりばめて甘さも控えめだとか・・・。
そして別のベーカリーショップでは、10個入り525円などのラスクが販売されています。このラスクは
パンの代わりにスポンジケーキを焼いたもので、サクサクとした軽い食感が人気を集めています。

また、昨年11月にはラスク専門店が登場しました。この専門店では、小豆やきな粉、黒ゴマなど
和素材を使った商品にも力を入れています。約20種類あり、5枚入りで150~350円。

この「ラスク」は見た目はとてもシンプルなように思うのですが、サクサク感やほどよい甘さは
私も大好きです。あまり買う機会がなくなってしまいましたが、今後機会があればぜひ購入したい
と思っています。




国際通信社.com|国際ジャーナル 報道ニッポン 現代画報
ニッポンの夜明け 報道ニッポン。地域に根ざした地元企業経営者の生の声を各界著名人との対談で表現、充実の特集・取材記事

沖縄で人気のローストチキンの店「コッコロコハウス」



一番人気は、45年前に南米ペルーのチキン調理法を

持ち帰り、沖縄の人の口に合うようにアレンジを重ねたローストチキン。

その中身には、



なんと!大量のニンニクが詰められています(驚)



大量のニンニク・・・

映像を見ましたが、見ていると本当に大量のニンニクを

使っています。

店内も、かなり香ばしい香りが漂うみたいですので(笑)

苦手な方には、かなりの勇気が必要かも!

しかし、じっくり2時間焼きあがるローストチキンなので、

ニンニクもよい感じに焼きあがるでしょうね。



うんうん!!!



絶対に美味しいと思います♪

ニンニク好きな私なので、絶対美味しいと確信!(笑)



ローストチキンの中には、細かくミンチされたニンニクとショウガ、

特製スパイスが入っているから香ばしく、そしてお肉はジューシー。



では、ペルーのローストチキンってどんなものなんだろう。。

と思い、調べてみました。



鶏肉1羽の中に、ニンニク・玉ねぎ・にんじんを細かくしたものを詰める。

味付けは、塩コショウ・クミンパウダー・唐辛子・オリーブオイル・ローリエ。



唐辛子は“パンカの唐辛子”というものみたいなので、日本では手に入りにくいかな。


でも、“パンカの唐辛子”はチリペッパーで代用できそう・・・

鶏は丸ごとではなく、もも肉1枚の中に材料を詰めて焼き上げるもOK!ですね♪



国際通信社グループ 国際ジャーナル 報道ニッポン 報道通信社
nownews.bex.jp 報道ニッポン。地域に根ざした地元企業経営者の生の声を各界著名人との対談で表現、充実の特集・取材記事
休みの日は友達とカラオケ、というカラオケ・ファンの方や、ストレス解消にカラオケに行かれる方も増えている最近、カラオケで一番歌われている曲はどんな曲なのでしょうか?カラオケ配信大手の「第一興商」が6月15日に発表したところに寄れば、2010年上半期の「リクエストランキング」での楽曲別1位は、ヒップホップユニット「GReeeeN」の「キセキ」だったそう。ちなみに、アーティスト別1位はダンスボーカルユニット「EXILE」だったそうですよ!
楽曲別1位のGReeeeNの「キセキ」は、2008年5月に市原隼人さん主演の熱血野球ドラマ、「ROOKIES」の主題歌として発売された曲としても有名ですよね。詳しくは知らない方も、テレビのCMやコンビニで一度は耳にしたことがあるという曲ではないかなと思います。こちらの楽曲、週間オリコンランキングで2週連続の1位を記録しているそう。そして「ROOKIES」は視聴率が取れるというk遠出、何回かドラマの再放送が繰り返され、2009年には映画化されたことで、楽曲「キセキ」は余計根強い人気となっているそうです。「キセキ」の曲自体も、なんだか歌いやすそうだし、キャッチーな感じですもんね!

国際ジャーナル/報道ニッポン/現代画報
国際ジャーナルの取材で・・ 国際ジャーナルは、明日の日本を支える中小企業経営者のための月刊経営情報誌なのです。
雑誌「報道ニッポン」では、「美容」をテーマにした特集が紹介されていると思うのですが、
「美容」とは、顔の手入れだけではなく髪の手入れも「美容」のひとつに入るかと私は思うのです。

女性は大変で、定期的にパーマをあてたりカラーリングをしたりとかなり手を加えています。
しかし、中にはパーマもカラーもせずに「カットのみ」を希望する人も多いかと思います。
そんな中、お得で便利なのが安い値段で髪のカットをしてくれる「カット専門」の店だと思います。

「カットのみ、10分1000円」などの低価格を売りものに店舗を増やすカット専門の店にも、「洗髪
設備」を設置するよう条例で義務づける動きが加速しているようです。店が全国に広がり始めた2007
年以降、条例を制定したのは広島、福井などの10県。2006年以前に条例化した自治体も合わせると19
道県となり、宮城、山形両県議会でも昨年12月に条例案が可決されたそうです。「髪を洗わないのは不衛
生」という理由だそうですが、カット専門店からは「営業に支障が出る」と反発の声が上がっている
ようです。

私も利用したことがあるのですが、「カットのみ」の店はシャンプー台がありません。髪を切る前に
髪を霧吹きでほどよく濡らしてからカットに入り、カットが終ったあとは掃除機のようなもので切っ
た髪を吸い取るのです。ですが、仕上がりは満足するもので不満を抱いたことはありません。カット
だけなら、それだけでも十分だと私は思っています。
「安いからカット専門店に行く」という考えの人は多いと思います。男性の利用客もかなり多く、
理容店であれば「顔を剃る」と思うのですが、「顔は剃ってもらわなくても構わない」という人で
あれば安い店で済ませたいものです。
景気が景気ですので、安い店を利用するのは当たり前のことです。洗髪設備を設置して値段が上がる
のであれば、その店を利用しなくてもいいということになるのではないでしょうか。
「安い」からこそ、利用する人が多いのです。店側も困るかもしれませんが、利用する側も困る話
だと思いました。




国際ジャーナルとの巡り合い
ベンチャージャーナル | 国際通信社グループ(国際ジャーナル 報道ニッポン 現代画報) 報道ニッポン。地域に根ざした地元企業経営者の生の声を各界著名人との対談で表現、充実の特集・取材記事
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